Trang chủ Đề thi Đại học Lao động - Xã hội ULSA Đại cương Văn hóa Việt Nam 32432

Trắc nghiệm ôn tập C5 - Đại cương Văn hóa Việt Nam (ULSA)

Bộ đề trắc nghiệm online giúp sinh viên ULSA nắm vững kiến thức Chương 5 về văn hóa ứng xử với môi trường tự nhiên. Nội dung bao gồm các lĩnh vực trọng tâm: văn hóa ăn uống với dấu ấn nông nghiệp lúa nước , văn hóa mặc ứng phó với khí hậu nhiệt đới , văn hóa ở gắn liền với sông nước và văn hóa đi lại đường thủy đặc trưng. Khám phá sâu về tính tổng hợp , tính cộng đồng , triết lý âm dương và tính biện chứng trong ẩm thực cũng như kiến trúc truyền thống của người Việt.

Từ khoá: Đại cương văn hóa Việt Nam trắc nghiệm ULSA Chương 5 văn hóa Việt Nam văn hóa ứng xử với môi trường tự nhiên ôn thi ULSA trắc nghiệm online văn hóa Việt Nam.

Số câu hỏi: 80 câuSố mã đề: 2 đềThời gian: 1 giờ

421,623 lượt xem 32,432 lượt làm bài

Xem trước nội dung
Câu 1: 0.25 điểm
Trong hệ thống văn hóa, việc con người tận dụng các chất liệu tự nhiên để làm vải mặc hoặc dựng nhà được phân loại vào lĩnh vực nào?
A.  
Lĩnh vực tận dụng môi trường tự nhiên
B.  
Lĩnh vực ứng phó với môi trường tự nhiên
C.  
Lĩnh vực cải tạo môi trường tự nhiên
D.  
Lĩnh vực chế ngự môi trường tự nhiên
Câu 2: 0.25 điểm
Tại sao trong cơ cấu bữa ăn truyền thống của người Việt, lúa gạo luôn giữ vị trí đứng đầu bảng?
A.  
Do ảnh hưởng của văn hóa du mục từ phương Bắc
B.  
Vì lúa gạo cung cấp nhiều đạm nhất trong các loại thực phẩm
C.  
Do dấu ấn đậm nét của truyền thống văn hóa nông nghiệp lúa nước
D.  
Vì đây là loại thực phẩm dễ bảo quản nhất trong khí hậu nóng ẩm
Câu 3: 0.25 điểm
Quan niệm "Trời đánh còn tránh bữa ăn" thể hiện thái độ gì của người Việt đối với việc ăn uống?
A.  
Coi trọng việc ăn uống là việc quan trọng hàng đầu, linh thiêng
B.  
Thói quen ăn uống tùy tiện, không theo giờ giấc
C.  
Sự sợ hãi trước các hiện tượng thiên nhiên cực đoan
D.  
Ý thức tiết kiệm lương thực, tránh lãng phí khi ăn
Câu 4: 0.25 điểm
Một người phụ nữ Nam Bộ dùng vị chua của quả khổ qua (mướp đắng) để nấu canh trong mùa hè nóng bức. Hành động này phản ánh đặc trưng nào trong ẩm thực?
A.  
Tính mực thước trong cách trình bày món ăn
B.  
Tính cộng đồng trong việc chia sẻ thực phẩm
C.  
Tính biện chứng trong việc cân bằng âm dương với môi trường
D.  
Tính linh hoạt trong việc thay đổi nguyên liệu theo sở thích
Câu 5: 0.25 điểm
Trong cấu trúc của một chén nước chấm truyền thống có đủ vị mặn (nước mắm), cay (ớt), chua (chanh), ngọt (đường). Đặc điểm này minh chứng cho tính chất nào?
A.  
Tính tổng hợp trong nghệ thuật chế biến
B.  
Tính linh hoạt trong việc sử dụng gia vị
C.  
Tính mực thước trong việc cân đối định lượng
D.  
Tính cộng đồng trong văn hóa thưởng thức
Câu 6: 0.25 điểm
Khi quan sát một mâm cơm gia đình, bạn thấy các món cơm, canh, rau, cá đều được dọn ra cùng một lúc. Điều này khác biệt như thế nào so với cách ăn phương Tây?
A.  
Phương Tây ăn theo lối tổng hợp, người Việt ăn theo lối phân tích
B.  
Người Việt ăn theo lối tổng hợp, phương Tây ăn theo lối phân tích
C.  
Cả hai đều chú trọng đến tính cộng đồng trong bữa ăn
D.  
Người Việt ưu tiên món khai vị trước khi vào món chính
Câu 7: 0.25 điểm
Tại sao nồi cơm và chén nước mắm lại được coi là biểu tượng cho tính cộng đồng trong bữa cơm người Việt?
A.  
Vì đây là hai món có giá trị kinh tế cao nhất trên mâm cơm
B.  
Vì đây là hai thứ mà bất kỳ thành viên nào cũng dùng chung và chấm chung
C.  
Vì chúng đại diện cho các hành Kim và hành Mộc trong ngũ hành
D.  
Vì cách chế biến hai món này đòi hỏi sự tham gia của nhiều người
Câu 8: 0.25 điểm
"Ăn trông nồi, ngồi trông hướng" là lời răn dạy tập trung vào đặc trưng nào sau đây?
A.  
Tính tổng hợp
B.  
Tính linh hoạt
C.  
Tính mực thước
D.  
Tính cộng đồng
Câu 9: 0.25 điểm
Đặc điểm nào của đôi đũa giúp nó thực hiện được hàng loạt chức năng như gắp, và, xé, xẻ, trộn, khoắng?
A.  
Sự cứng cáp của chất liệu tre già
B.  
Cấu trúc đơn giản nhưng cực kỳ linh hoạt
C.  
Chiều dài vượt trội so với các dụng cụ phương Tây
D.  
Khả năng dẫn nhiệt kém khi tiếp xúc với đồ nóng
Câu 10: 0.25 điểm
Một người bị cảm lạnh (ốm do quá Âm) được khuyên nên ăn cháo hành hoặc cháo gừng. Lời khuyên này dựa trên nguyên lý nào?
A.  
Sử dụng thức ăn để tạo ra tính tổng hợp cho cơ thể
B.  
Dùng thực phẩm mang tính Dương để điều chỉnh sự mất quân bình Âm
C.  
Tăng cường tính mực thước trong việc hấp thụ dinh dưỡng
D.  
Áp dụng tính linh hoạt của các loại kháng sinh thực vật
Câu 11: 0.25 điểm
Tại sao người miền Trung thường có thói quen ăn rất cay (dùng nhiều ớt)?
A.  
Để kích thích vị giác do khí hậu khô hạn kéo dài
B.  
Để khẳng định bản sắc văn hóa riêng biệt với hai miền Nam - Bắc
C.  
Để cân bằng tính hàn của hải sản và việc ngâm mình trong nước biển
D.  
Do ảnh hưởng từ kỹ thuật chế biến món ăn của người Hoa
Câu 12: 0.25 điểm
Trong các loại rượu truyền thống, loại rượu nào thường được sử dụng duy nhất trong việc cúng tế tổ tiên?
A.  
Rượu thuốc (ngâm các loại thảo dược)
B.  
Rượu màu (ướp thêm hoa cúc, hoa sen)
C.  
Rượu trắng (rượu đế) làm từ gạo nếp
D.  
Các loại rượu ngoại nhập từ phương Tây
Câu 13: 0.25 điểm
Tục ăn trầu cau tiềm ẩn triết lý gì về sự kết hợp giữa các thành phần?
A.  
Sự phân tách giữa các giai tầng trong xã hội
B.  
Sự tổng hợp biện chứng của Âm - Dương và Tam tài
C.  
Sự ưu tiên các chất có vị đắng để diệt trừ ký sinh trùng
D.  
Sự khẳng định ưu thế của các loại cây thân gỗ cao lớn
Câu 14: 0.25 điểm
Chất liệu may mặc truyền thống của người phương Nam (trong đó có Việt Nam) có đặc điểm chung là gì?
A.  
Dày, nặng, làm từ da và lông thú để giữ ấm
B.  
Nguồn gốc động vật, có khả năng chống thấm nước tuyệt đối
C.  
Nguồn gốc thực vật, mỏng, nhẹ, thoáng phù hợp xứ nóng
D.  
Sử dụng các loại sợi tổng hợp từ khoáng vật
Câu 15: 0.25 điểm
Tại sao chiếc váy (đồ mặc phía dưới) lại được phụ nữ Việt Nam bảo lưu lâu dài bất chấp các lệnh cấm của triều đình phong kiến?
A.  
Vì váy là biểu tượng của tầng lớp quý tộc phong kiến
B.  
Vì nó mát và phù hợp với công việc lao động đồng áng lúa nước
C.  
Vì kỹ thuật dệt vải khổ rộng chỉ cho phép may váy
D.  
Vì váy có khả năng giữ nhiệt tốt hơn so với quần
Câu 16: 0.25 điểm
Hình ảnh "Đàn ông đóng khố đuôi lươn, đàn bà yếm thắm hở lườn mới xinh" phản ánh quan niệm gì về vẻ đẹp?
A.  
Vẻ đẹp đi đôi với sự kín đáo tuyệt đối của cơ thể
B.  
Vẻ đẹp hài hòa, phóng khoáng gắn liền với lao động
C.  
Sự phô trương trang sức quý giá của người nông dân
D.  
Sự bắt chước phong cách trang phục từ các nước lân cận
Câu 17: 0.25 điểm
Chiếc áo dài tân thời (cải tiến từ những năm 1930) đã thể hiện sự kết hợp văn hóa như thế nào?
A.  
Chối bỏ hoàn toàn các yếu tố kín đáo của áo tứ thân truyền thống
B.  
Kết hợp giữa phô trương cơ thể phương Tây và sự kín đáo truyền thống
C.  
Chỉ tập trung vào việc thay đổi màu sắc theo xu hướng hiện đại
D.  
Thay thế hoàn toàn chất liệu tơ lụa bằng các loại vải ngoại nhập
Câu 18: 0.25 điểm
Tại sao nón của người Việt thường có đặc điểm là rộng vành và có mái dốc?
A.  
Để trang trí thêm các họa tiết thêu thùa cho đẹp mắt
B.  
Để tạo sự khác biệt với các loại mũ đội sát đầu của phương Bắc
C.  
Để chống nóng (rộng vành) và thoát nước nhanh khi mưa (mái dốc)
D.  
Để làm vật dụng đựng đồ khi đi chợ hoặc ra đồng
Câu 19: 0.25 điểm
Việc lựa chọn màu nâu, màu gụ (miền Bắc) hay màu đen (miền Nam) làm màu sắc trang phục chủ đạo thể hiện tâm lý gì?
A.  
Tâm lý ưa chuộng sự tế nhị, kín đáo và sạch sẽ khi làm đồng
B.  
Tâm lý muốn phô trương sự giàu sang của giới chủ đất
C.  
Sự hạn chế về kỹ thuật nhuộm màu của các làng nghề
D.  
Sự bắt buộc theo quy định về sắc phục của các triều đại
Câu 20: 0.25 điểm
Quan niệm "Thứ nhất dương cơ, thứ nhì âm phần" nhấn mạnh tầm quan trọng của yếu tố nào trong đời sống?
A.  
Tầm quan trọng của việc xây dựng mồ mả tổ tiên
B.  
Tầm quan trọng của ngôi nhà đối với cuộc sống người sống
C.  
Việc ưu tiên phát triển kinh tế hơn là xây dựng nhà cửa
D.  
Sự cần thiết của việc di chuyển thường xuyên để tìm đất mới
Câu 21: 0.25 điểm
Tại sao ngôi nhà truyền thống của người Việt thường có mái cong ở các đầu đao?
A.  
Để mô phỏng hình ảnh con thuyền rẽ sóng, gắn với gốc tích sông nước
B.  
Do học tập hoàn toàn theo kiến trúc cung đình Trung Hoa đời Minh
C.  
Nhằm giảm bớt trọng lượng của ngói lên bộ khung gỗ
D.  
Để tạo ra khoảng không gian cho chim muông trú ngụ
Câu 22: 0.25 điểm
Kiến trúc "Nhà cao cửa rộng" của người Việt nhằm mục đích chính là gì?
A.  
Phô trương thanh thế và sự giàu có của chủ nhà
B.  
Tạo không gian thoáng mát, giao hòa và ứng phó với nắng nóng
C.  
Phòng tránh trộm cắp và các tác động từ bên ngoài
D.  
Tận dụng diện tích để chứa nông sản sau mỗi mùa vụ
Câu 23: 0.25 điểm
Khi chọn hướng làm nhà, tại sao người Việt lại ưu tiên "Lấy vợ đàn bà, làm nhà hướng Nam"?
A.  
Vì hướng Nam là hướng đón được nhiều ánh nắng mặt trời nhất
B.  
Để tránh gió nóng phía Tây và bão phía Đông, đón gió mát từ biển
C.  
Do quy định về hướng của các tòa thành trong kinh đô xưa
D.  
Vì theo phong thủy, hướng Nam thuộc hành Kim phù hợp cho việc phát võ
Câu 24: 0.25 điểm
Trong thuật phong thủy, tại sao mặt nước (ao, hồ) trước nhà lại được coi là yếu tố tốt?
A.  
Vì nước giúp ngăn chặn hoàn toàn gió lùa vào nhà
B.  
Vì nước thuộc Âm, giúp cân bằng sinh thái và tụ khí cho ngôi nhà
C.  
Để thuận tiện cho việc lấy nước sinh hoạt và tưới tiêu
D.  
Nhằm phản chiếu ánh sáng mặt trời giúp ngôi nhà sáng sủa hơn
Câu 25: 0.25 điểm
Đặc điểm "không cần móng, các bộ phận liên kết bằng mộng" của nhà gỗ truyền thống thể hiện tính chất gì?
A.  
Tính cố định, bền vững vĩnh cửu không thể thay đổi
B.  
Tính động và linh hoạt, dễ dàng tháo dỡ hoặc di chuyển
C.  
Sự hạn chế về kỹ thuật xây dựng và vật liệu kết nối
D.  
Sự ưu tiên cho tính thẩm mỹ hơn là tính an toàn
Câu 26: 0.25 điểm
Tại sao các bậc cầu thang hoặc số gian nhà của người sống luôn phải là số lẻ (3, 5, 7)?
A.  
Vì số lẻ là số Âm, tượng trưng cho sự tĩnh lặng
B.  
Để tiết kiệm vật liệu xây dựng và diện tích đất
C.  
Vì số lẻ là số Dương, tượng trưng cho sự phát triển và người sống
D.  
Theo sở thích cá nhân của người thợ mộc khi dùng thước tầm
Câu 27: 0.25 điểm
Thước tầm (ru mực) trong xây dựng nhà gỗ có ý nghĩa gì đặc biệt đối với chủ nhà?
A.  
Là dụng cụ chung để thợ mộc dùng cho mọi ngôi nhà trong làng
B.  
Là vật xác định quyền sở hữu, được tính theo kích thước cơ thể chủ nhà
C.  
Là một loại bùa chú giúp xua đuổi tà ma khi về nhà mới
D.  
Là thước đo dùng để tính toán khối lượng gỗ cần mua
Câu 28: 0.25 điểm
Tại sao bàn thờ Thổ Công và bếp thường được đặt ở phía Đông (bên trái) ngôi nhà?
A.  
Để đón ánh nắng buổi sáng giúp bếp luôn khô ráo
B.  
Do truyền thống trọng bên trái và tránh gió tạt gây hỏa hoạn
C.  
Vì phía Đông là hướng có nhiều gió nhất để thổi lửa
D.  
Theo phong tục bắt chước từ các gia đình du mục phương Bắc
Câu 29: 0.25 điểm
Do đặc điểm sống định cư, nhu cầu đi lại của người Việt cổ truyền thường có đặc điểm gì?
A.  
Thường xuyên di chuyển xa để giao thương và mở mang bờ cõi
B.  
Ít có nhu cầu di chuyển xa, chủ yếu đi gần trong phạm vi làng xã
C.  
Ưu tiên sử dụng sức kéo của ngựa trạm để di chuyển nhanh
D.  
Phát triển hệ thống đường bộ cao tốc nối liền các đô thị
Câu 30: 0.25 điểm
Câu nói "Nam đi thuyền, Bắc đi ngựa" phản ánh sự khác biệt gì trong văn hóa đi lại?
A.  
Sự khác biệt về loài vật nuôi đặc trưng của mỗi vùng
B.  
Sự thích nghi với địa hình: Nam nhiều sông ngòi, Bắc nhiều đồng cỏ
C.  
Sự chênh lệch về trình độ phát triển khoa học kỹ thuật
D.  
Sự phân hóa về đẳng cấp xã hội giữa hai miền
Câu 31: 0.25 điểm
Tục vẽ mắt thuyền của ngư dân Việt Nam mang ý nghĩa tâm linh nào?
A.  
Để trang trí cho thuyền trở nên nổi bật hơn giữa biển khơi
B.  
Để thuyền "nhìn" thấy đường đi, tránh thủy quái và tìm được nhiều cá
C.  
Nhằm khẳng định thương hiệu của từng làng chài khác nhau
D.  
Là dấu hiệu để các tàu thuyền khác nhận ra và tránh va chạm
Câu 32: 0.25 điểm
Tại sao tiếng Việt lại có vô số từ như bế, bồng, cắp, đội, gánh, gồng, khiêng... để chỉ việc vận chuyển?
A.  
Do ảnh hưởng từ các ngôn ngữ phương Tây như Anh, Pháp
B.  
Do người Việt phải vận chuyển bằng sức người trong địa hình khó đưa xe tới
C.  
Để làm phong phú thêm vốn từ vựng trong văn chương, thi ca
D.  
Vì người Việt không biết cách sử dụng súc vật để kéo xe
Câu 33: 0.25 điểm
Việc sử dụng các từ như "quá giang", "xe đò", "trôi chảy" trong giao tiếp hàng ngày chứng minh điều gì?
A.  
Sự lấn lướt của các phương tiện giao thông đường thủy hiện đại
B.  
Hình ảnh sông nước đã ăn sâu vào tư duy và tâm thức người Việt
C.  
Thói quen sử dụng từ hán việt trong mọi tình huống đời sống
D.  
Sự thiếu hụt các thuật ngữ để chỉ giao thông đường bộ
Câu 34: 0.25 điểm
"Đàn ông vượt biển có chúng có bạn, đàn bà vượt cạn chỉ có một mình" – từ "vượt cạn" ở đây dùng để chỉ điều gì?
A.  
Việc đi bộ qua những vùng đất khô hạn, thiếu nước
B.  
Việc sinh nở của phụ nữ, ví như một cuộc hành trình nguy hiểm
C.  
Việc lội qua sông vào mùa khô khi nước đã cạn
D.  
Việc đối mặt với khó khăn trong công việc đồng áng
Câu 35: 0.25 điểm
Tại sao Việt Nam lại là một trong những nước biết làm cầu phao (cầu thuyền) sớm nhất thế giới?
A.  
Để phục vụ nhu cầu di chuyển của các thương thuyền nước ngoài
B.  
Để ứng phó với hệ thống sông ngòi dày đặc gây khó khăn cho đường bộ
C.  
Do có nguồn cung cấp tre gỗ và thuyền bè dồi dào
D.  
Vì kỹ thuật xây cầu đá của người Việt kém phát triển hơn
Câu 36: 0.25 điểm
Một sinh viên đi thực tế tại đình Đình Bảng (Bắc Ninh) thấy kiến trúc đình có sàn gỗ cách mặt đất. Bạn ấy nên giải thích điều này như thế nào?
A.  
Đây là lối kiến trúc nhà sàn truyền thống để tránh ẩm thấp và lụt lội
B.  
Đây là cách để tạo ra không gian chứa đồ đạc ở dưới gầm đình
C.  
Nhằm nâng cao vị thế của ngôi đình so với các nhà dân xung quanh
D.  
Do ảnh hưởng từ kiến trúc nhà ở của các dân tộc miền núi phía Bắc
Câu 37: 0.25 điểm
Trong văn hóa mặc, tại sao người Việt cổ lại có tục xăm mình hình cá sấu?
A.  
Để làm đẹp và khẳng định sức mạnh của bản thân
B.  
Để tránh bị các loài thủy quái làm hại khi xuống nước làm nghề chài lưới
C.  
Là dấu hiệu để nhận biết các thành viên trong cùng một bộ tộc
D.  
Do thói quen bắt chước các hình vẽ trên trống đồng Đông Sơn
Câu 38: 0.25 điểm
Việc sử dụng ngói âm - dương (viên sấp viên ngửa) trong lợp nhà thể hiện triết lý gì?
A.  
Sự tiết kiệm nguyên liệu vì các viên ngói tự khít vào nhau
B.  
Triết lý âm dương hài hòa và sự linh hoạt trong xây dựng
C.  
Cách để tạo ra các khe hở cho không khí lưu thông vào nhà
D.  
Sự mô phỏng hình dạng của các lớp vảy cá trên mái nhà
Câu 39: 0.25 điểm
Khi đi ăn tiệc tại nhà một người bạn, bạn nên lưu ý điều gì để thể hiện mình là người có văn hóa theo mực thước người Việt?
A.  
Ăn thật nhanh để chứng tỏ món ăn rất ngon
B.  
Ăn hết sạch các đĩa đồ ăn để không lãng phí
C.  
Ăn ý tứ, không ăn hết nhẵn đĩa và không ăn quá nhiều
D.  
Chỉ tập trung vào các món mình thích và không cần chuyện trò
Câu 40: 0.25 điểm
Yếu tố "hàng xóm láng giềng" được xếp hàng thứ mấy trong các tiêu chuẩn chọn nơi ở của người Việt (Nhất cận thị, nhị cận...)?
A.  
Thứ nhất
B.  
Thứ hai
C.  
Thứ ba
D.  
Thứ tư

 

Khoá học liên quan
Đại cương Văn hóa Việt Nam - ĐH Lao động và Xã hội (ULSA)

2,212 xem 5 kiến thức 6 đề thi